achange.blogg.se

Under min viktnedgång har matsäckar varit en stor fråga, vad ska jag ta med mig på tävlingar? De är enklare att ställa sig i korv kön och köpa sig en kexchoklad eller läsk än att ta med sig eget. Men jag har kommit på att om jag inte tar med eget får jag mer att planera och fundera inför kvällen då jag säkerligen vill ha god mat eller något gott till tvn. Så jag upptäckte ganska snart att hamburgare korv och kexchoklad inte fungerade.

Det är inte det lättaste att hitta på något som passar vid utflykter i mitt fall tävlingar, något som inte blir enformigt men här kommer att antal tips som kan vara knäppa en del kanske geniala.

 

De första tipset är pasta sallad passar på de varma sommar månaderna, är man en person som inte fryser så funkar det även på vintern men jag är en frusen person och behöver ha i mig något varmt om man ska stå ute en hel dag.

I min pasta sallad har jag champinjoner, tomat, sallad, gurka, kyckling, skinka eller fläskfile bitar från dagen innan, de man har, sen kokar jag makaroner och blandar. Jag har i lite olja för att de inte ska klumpa ihop sig och sen har jag på italiensk salladskrydda kanon gott! Om jag kör mättande dag så har jag även i en majs papika och ärtblandning som finns i frysdisken. Ägg och tonfisk sallad är inte häller så dumt.

Sen brukar jag göra en dressing på mini cream fraiche, lite sweet chilisås vitlök salt och peppar, eller cream fraiche och vanlig felix chilisås.

 

När det inte är risk för brand i depån tar vi med oss egen korv med bröd och grillar, då väljer jag antingen viktväktarnas egna grill korv eller deras middagskorv så tar jag med annan korv till övriga som ska ha. Till de har jag vanligt korvbröd eller en termos med hett vatten och pulvermos och rör ihop de blir inte mycket pro points.

 

På senaste tiden har jag kommit på att ta med kalla makaroner som jag haft i lite lite olja bara så dom inte klumpar ihop. Sen kvällen innan värmer jag köttfärsås som jag gör själv och häller i de i en termos. På tävling häller jag den varma köttfärsåsen över de kalla makaronerna vilket blir ljummet och super gott.

Min köttfärsås har jag 10-5% nötfärs, lök chanpinjoner, köttbuljong krossade eller passerade tomater i det här fallet när såsen ska ner i termosen rekomenderar jag passerade tomater så det blir lite mera såsigt, morötter brukar jag också riva ner. Ibland har jag i en klick cream frachie i.

 

Jag brukar koka korv dagen innan lägga de i en termod med varmt vatten och ta med en påse pulvermos. De vattnet du kokat korven i kan du använda för att blanda ihop ditt mos. Kryddar du vattnet extra när du kokar korven ex med lagerblad och kryddpeppar så blir moset något smakrikare.

 

Sen är mellanmål a och o för mig har jag inte tillgång till frukt blir jag tjurig och grinig, så jag har oftast med mig en halv ica kasse med äpplen bananer vindruvor ja vad jag kommer åt. För på bilsporttävlingar finns inte mycket frukt att tillgå.

 

När det kommer till godis på tävlingar så har det inte riktigt varit ett problem för mig om det nu inte är på en festival där det är godisbås och snabbmatsställen så långt ögat når där kan nog ingen bara låta bli. Men jag köper hem viktväktarnas godis, där jag vet exakta rpopoints mängden som jag dessutom vet är ok att äta de drar inte iväg i pointsen utan jag kan vara nöjd med 2 barer för 4 points ist för en chokladkaka 100g för 16. Undra vilken man känner sig mest nöjd efter att ha ätit upp.

 

Ja hörrni de eftersöktes fler före och efter bilder och jag tror jag ska sätta mig ner vid pappas dator och kolla igenom bilarkivet, har ni några bilder på mig där ute klasskompisar, folkrace kompisar?

 

 

 

 

 

 

 

När jag började på viktväktarna fick jag tilldelat mig 33 dagliga pro points som ska gå till mat. Vill jag ha godis glass alkohol utöver de får jag använda min vecko bonus som ligger på 49 pro points. Veckobonusen får jag använda när jag vill, några om dagen allt på en dag hur jag vill på vad jag vill även mat vill jag äta pizza en dag så tar jag några av de dagliga och lägger till från veckobonusen. Jag behöver häller inte äta upp vecko bonusen om jag inte vill, men de dagliga måste jag äta upp. Idag äter jag 26 dagliga vilket är tuft de är 7 pro pints mindre än när jag började. Hela frukosten från förr är egentligen borta men de funkar, nu mera får jag ta av veckobonusen för att täcka upp maten jag äter varje dag vissa dagar men det gäller att planera och nu måste jag planera min dag väldigt noga. Hur jag än gör med vecko bonusen är jag garanterad att gå ner i vikt.

 

Efter ett tag hos vikt väktarna började det gå trögt, jag gick inte ner i vikt och jag förstod inte vad jag gjorde för fel. Hanna och jag började se efter hur det låg till med hälsorekomendationerna. Med hälsorekomendationer menas att man ska dricka 1.5-2liter vatten om dagen vilket motsvara 8 glas vatten/dryck, 2-3 portioner mejeri ex en tallrik youghurt, en sås på cream fraiche till maten, 2 ost skivor, 6-8 portioner frukt och grönt en portion är en näve grönsaker eller frukt, och 2 portioner fett vilket innebär 1 portion är 1 tsk olja, 2 tsk lätta exvis. 

Vi kom fram till att jag inte följde någon av dessa förutom frukt och grönt. Så jag gick hem och började skriva ner och jobba på att få i mig tillräckligt av varje. De va tungt och det är tungt än idag. Vattnet är framför allt svårt, jag vet inte varför men att ens komma ihåg att dricka. Där är vi så olika "det är väl bara å dricka vatten" kommer nog någa tänka men de är inte så lätt när vanan inte funnit. Sen har jag svårt för att dricka när jag inte är törstig.  Mejerier och fett va också svårt genom att dessa två "kostar" "onödiga" pro points här tyckte jag att mejeri va lättare att få i mig än fett. 

När jag finslipat på detta i 2 veckor så blev det resultat och idag har jag fortfarande svårt med vattnet och fettet men det fungerar. Så när du står still i din viktminskning fundera över dessa. Till rekomendationerna hör också 15-30 minuters motion om dagen. Detta kan du slå ihop till exvis 3 ggr på gymmet varav 1 timme per gång eller liknande du kanske spelar innebandy, zumba, gymnastik fotboll X antal gånger i veckan. 

 

Min överskrift... lägg några sekunder på den och fundera.

2 ord 2 olika innebörd och inte i samma mening men något som sammarbetar bra.

 

När du ska gå ner i vikt ska du göra klart för dig själv att 30% breror på träning 70% av omlagd kost så de som säger att gymma 3 ggr i veckan så går du ner i vikt jag lovar du kommer bli så besviken. Du gör inte de, om du nu inte redan har koll på din mat och har hållt vikten länge klart träning fungerar då. Har du av någon anledning gått upp i vikt är det för att du helt enkelt äter för mycket de behöver häller inte vara för att du äter fel saker utan för mycket.

 

Mitt andra möte hos viktväktarna trodde jag inte mina ögon när jag ställde mig på vågen -1.5kg på en vecka. Jag hade inte rört mig ett dugg mer än vanligt, vilket inte va någonting. Jag gick ner i vikt ändå, vecka 3 gick jag ner

- 2.2kg. Jag hade fått kontroll på vad jag åt när jag åt och hur mycket jag åt. Förr kunde jag äta en portion sedan ta en till på de för att de va gott utan att ens reflektera över det, att skriva upp vad man äter under en dag är otroligt bra. Sedan ett annat enkelt tips i att inte äta för mycket är att låta kastrullerna med mat stå kvar på spisen, automatisk tänker du efter om du verkligen är mer hungrig eller inte och hjärnan tycker också att de är jobbigt att gå ända till spisen för att hämta mer mat.

Äter du framför tvn? Prova att ät vid köksbordet eller iallafall inte vid tvn eller datorn. Jag har provat detta och jag blir mer mätt på mindre när jag äter vid köksbordet, för jag sitter sedan inte tillbaka lutad och små äter utan känner efter om jag behöver mer. Plockar av diskar och går sedan och tittar på tv.  

 

Jag ser även en skillnad på sidor där folk efter nyår bestämt sina nyårslöften, det är mycket jag ska sluta röka och jag ska gå ner i vikt och direkt efter nyår så köper många sina gymkort. Gymmar i någon månad och inser att de händer ju inget, lessnar och lägger skorna på hyllan.

 

Jag kanske ska tillägga att jag inte är emot träning men jag tycker och vet att blanda både träning och viktnedgång i börja blir ingen bra kombination. Vänta med motionen och träningen tills du gått ner några kg, köp sedan några snygga träningskläder och ett par riktigt sköna skor och träna, men lagom.

När jag började min viktminskning var det en otrolig omställning för kroppen, det kom ovanliga saker som den inte va van vid. I stället för coca cola drack jag light och ist för chips och dipp åt jag dipp och grönsaker bara de gör att kroppen ställs inför en otrolig förändrig. Den är van vid att nästan att som kommer ner är lätt smält sedan kommer det morötter brokooli, ja något med riktigt motstånd. Det är mycket omställningar som det redan är i början.

Nu efter ca 2 år med viktväktarna har jag som vana att gå 30 minuter om dagen gör jag inte de så försöker jag att gå iallafall 15 minuter, 15 minuter finns det alltid tid och ork till även om det är 20 minusgrader och snålblåst.

Ta dom 15 minuterna och unna dig själv dom.

 

Träning och mat ser jag olika på.

Du kan äta mat i olika syften olivolja är nyttigt fett för kroppen men en tesked olja och en tesked margarin innehåller samma pro points mängd, vad de olika fetterna sedan gör med kroppen vet inte jag. Men jag stöter på så många människor som äter musli, olivolja, avokado, lax ja dom äter så nyttigt och träna men förstår inte varför dom inte går ner i vikt. Jag kan säga ärligt att jag äter inte lax längre för det är för fet fisk så jag tycker inte att det är värt att äta den helt enkelt. Men det är ju nyttigt kommer många att säga, ja det är nyttigt fett i lax de säger jag inget om men äter du lax för att det är nyttigt eller för att gå ner i vikt? Det är ändå en fet lax, och fett som fett nyttigt eller onyttigt.  Äter du olivolja för att de är nyttigt eller för att gå ner i vikt. Man måste skilja på vad man äter i vilket syfte. Nyttighets syfte för att ta hand om kroppen eller i viktminskningssyfte eller äter man något för att bygga muskler?

 

Fun light och light produkter kanske inte är så bra för kroppen men det är under en tid i mitt liv som jag väljer att dricka och äta dessa produkter för att underlätta mitt socker sug och för att underlätta min jakt på pro points. De flesta lightläsker och light safter "kostar" inget att dricka jag kan dricka 2 liter pepsi max utan att bry mig, vad det sedan gör med kroppen det vet inte jag och just nu bryr jag mig inte. Jag tror även på att ta tag i ett problem i taget jag kan inte lösa världsfreden samtidigt som jag vill köra folkrace och måste jobba och samtidigt gå ner i vikt och hålla koll på vad alla e ämnen gör med min kropp, nej en sak i taget nu går jag ner i vikt sen löser jag det andra sedan.

Kan ett glas lightläsk lindra mitt sötsug för en kväll är jag glad, istället för att äta en 200g choklad kaka på en kväll och räkna av 30 pro points av min vecko bonus och efter de känna mig värdelös.

 

Så snälla ni ska ni börja en viktminskning

1 Skriv upp vad ni äter hur mycket. Ni kommer garanterat se vad som är problemet, kakor godis för mycket mat, grädde...

2 Motionera lagom, börja med 15 minuter om dagen och öka sedan när du känner att jo men 20 minuter om dagen har jag tis odh ork till, ärligt talat så säger tillochmed Blossom det hon toktränaren som tränar typ 7 timmar om dagen nej men ni vet säkerligen vem jag menar.

3 Ställ inte så höga krav på dig själv.

 

Det där med höga krav på er själva. Nu betyder det inte för att ni börjar skriva upp vad ni äter varje dag och gå 15 minuter om dagen att ni går ner i vikt de kanske behövs mer än så ni kanske behöver mer koll genom att räkna kalorier eller pro points.

Sen betyder det häller inte att gör ni dessa 2 att ni kommer gå ner 30kg på en vecka, det kan ni eliminera från eran hjärna på en gång det går inte. Sätt ett litet mål först, att du ska gå ner 0.3kg de låter inte mycket men det är 3 hekto på 10kg. En sak i taget sätt upp del mål och ge inte upp det är många gånger jag står där en måndag morgon framför Hanna när jag festat ätit kebab och kexchoklad och har gått upp kg, hekton ja vad det nu är men man behöver den där kicken att nu jävlar tar jag igen detta till nästa vecka. Sen har jag gått upp utan att ens veta varför är det också nyttigt att ha skrivit upp och titta tillbaka, vad gick fel? 

Små små mål så blir du nöjd och får motivation att fortsätta.

 

Jag har också lärt mig att hälsorekomendationerna också har betydelse i viktminskningen, vilket innebär vatten frukt och grönt mjölk fett de kommer upp i nästa inlägg.

 

Fram till dess Do a Change! Lina

 Jag och mamma när jag va liten, undra om mitt choklad"boroende" började här :)

6 Juni 2011 sommar sol och bad och mycket rundare.

 

 

 

 

 

Nästa inlägg kommer att handla om träning, så ni träningsnarkomaner där ute kanske ska skippa att läsa de inlägget.

 

Ut och gör changes. Lina 

Ps bilder va eftersökta här kommer lite före och efter bilder på mig ds

Under mitt liv har jag bestämt mig flera gånger att gå ner i vikt och sprungit ut i spåret direkt kört slut på mig själv, hem och ätit "rätt" fullkornspasta, ägg, skinka ja allt man tror är rätt. Ju mer jag motionerade och tränade ju mer åt jag för jag trodde att man skulle göra så ju mer energi jag gör av med desto mer behöver jag få i mig för jag tränar ju. 

Jo då, de hände inte mycket på vågen och jag lessnade efter en vecka så där höll jag på. 

Jag gick ner i vikt rejält när jag gick i 6 klass, då svalt jag mig själv genom att bara äta sallad UTAN DRESSING, vilket inte höll i längden i 8an va jag över viktig igen. De jämnade ut sig genom att jag växte på längden och i gymnasiet hade jag en rellativt bra vikt. Då började jag med GI (inte äta kolhydrater pasta ris potatis bröd) och gick ner i vikt tills jag va nöjd...eller tills jag träffade min dåvarande pojkvän. Då blev det mys framför en film med chips och läsk sen gick det utför. Dom åt väldigt mycket grädde i maten den familjen, såser och mycket korv, där är också en bidragande orsak till min vikt uppgång jag fick dåliga vanor. Man äter ju de som ställs på bordet? Idag har jag lärt mig att om det ställs fram korvstroganoff och ris på bordet och sallad så tar jag mer än halva tallriken sallad ungefär 1 del ris och något mindre av korvstroganoffen på de sättet håller jag pro pointsen nere och blir ändå mätt tills jag kommer över något som är enligt min kost en frukt, extra grönsaker eller en grov smäörgås med skinka. I en korvstroganoff, som jag inte äter ofta längre 2 ggr om året kanske som förut va minst en gång i veckan. Jag hade valt ex en middagskorv med mindre fett halt och högre kötthalt, göra såsen på cream fraiche istället för grädde, och ja riset är det inget fel på men då var det portionsstorleken det va fel på de va inte 1 dl ris utan kanske 3 dl. Sen riva ner en morot och en lök i för att dels få i mer vitaminer och sedan "dryga" ut de för grönsaker är "gratis" med vikt väktarna vilket innebär att jag kan äta frukt och grönt och bli mätt utan att räkna en enda pro points. 

 

 

 

 

 

En resa utan slut låter väldigt negativt, men det här med vikt minskning är en ständig resa... utan slut. Jag måste varje dag tänka och planera min mat och mina utflykter. Jag kan ibland inte göra spontana saker såsom fika på stan för att jag inte har budget som täcker de jag vill äta under fikan. Där kommer mina aktiva val in, måste man äta något för att tillbringa tid med någon? För det är väl det de handlar om? Ta en fika på stan och prata? Kan jag inte prata under tiden jag njuter av en kopp te som egentligen bara är.. varmt vatten? Hade en fika på stan varit för 3 år sedan hade det förmodligen både varit lunch som bestått av en bakad potatis någonslags röra med kött räkor eller kycklig och kanske petat i mig lite av salladen bredvid men efter det att jag ätit upp både brödet man får till, potatisen och röran efter de en godbit i form av wienerbröd eller liknande. 

Idag har jag helt andra erfarenheter, jag äter mat när jag är hungrig, frukt nät jag är sugen på någon form av mat men inte är hungrig. 

 

Min max vikt 2009 va 104kg... 104kg de är ju en hel karl! Den maxvikten höll i sig till runt hösten 2010 då jag började må dåligt pga ett dåligt förhållande. Vikten började sakta dala ner pga att jag valde träning framför hemmakvällar med den jag bodde med. Februari 2011 blev jag ensamboende i min fina lägenhet och då började min vikt verkligen dala neråt. Från Hösten 2010 till 30 Maj 2011 hade jag gått ner 13 kg och då... den 30 maj 2011 vägde jag in mig på vikt väktarna 91kg. Där börjar den verkliga utmaningen. Jag hade fortfarande problem med mitt ätande och jag kände att ett dåligt förhållande kan inte vara nyckeln till vikt nedgång. Så min kära vän Malin tog mig i handen och tog med mig till en underbar människa som har tagit hand om mig i vått och tort. 

 

I början hos viktväktarna tyckte jag att de kändes sekt liknande, idioter som sprang runt som yra höns köpte för små choklad barer och böcker och kok böcker... va ska man ha kokböcker till när det fanns chips och dipp det står ju på baksidan hur man rör ihop röran och mackor har dom helt tappat fattningen? Vad är det för fel på mackor?

Idag förstår jag.

 

Jag gick dit ställde mig på vågen fick mina dagliga pro points uträknade vilket va 33. Jag förstod ingenting. Sedan satt vi där på 30 minuters långt möte, ett möte som förändrade mitt sätt att tänka. Hanna förklarade att min frukost egentligen är halva mitt dags intag. Min frukost kunde bestå av 4 rostade ljusa mackor med kokt ägg ost och marmelad på och smör naturligtvis vilket resulterade i pro points värde - 18 vilket för mig idag är middag och frukost. 

 

Mackor chips och dipp är min bov i det hela. När jag hade ätit min middag blev jag ofta sugen på kvällen vilket resulterade i chips och dipp eller mackor med vitlökssmör på eller liknande. 

 

Thats my story... i den här bloggen kommer ni få följa mitt liv från hur det var genom tillbaka blickar och vilka utmaningar jag verkligen ställs för. Viktminskning är inte lätt, de va lättare att gå upp i vikt. Men det är roligare att gå ner i vikt.